wjdjeff

看了CHINESESUN和习习的帖子, 发觉原来大家都是爱做菜之人. 虽然我的跟你们比起来差距比较大, 但还是献丑一下.
这是去年做的(第一次做比较烂, 见谅), 今年进步了很多但都没有拍照, 故而先拿这张来顶替一下. 改天补上. 废话不多..写下烹饪方法先:

材料: 鸡一只, 葱, 姜, 盐, 糖, 烧菜酒, 橄榄油, 酱油
方法: 1. 鸡洗干净后整只放入锅中沸水煮上20-30分钟.
         2. 鸡拿出, 倒掉锅中水, 再倒入干净的水, 放入一部分葱, 姜, 倒入一些酒, 小火开始煮2小时, 中火大约1小时(让葱香入味).
         3. 鸡拿出, 放入冰箱2小时.
         4. 2小时后, 把鸡切好.
         5. 将别的葱切好, 放入小碗, 再倒油倒酱油, 淹没葱, 浸泡10分钟.
         6. 小碗里所以东西倒入油锅, 煮一下, 加点糖和盐, 再加点水.
         7. 5-7分钟后把煮好的葱油倒在切好的鸡上, 完工.

上图了




目前加上我这道菜今天已经有了四道菜, 相信大家不用晚上饿着肚子看决赛了.

iloveitaly

越看越饿

zodiac

睡去了 再看下去要饿了！

ChineseSUN

鼓掌！！！！
做得不错！支持Homemade！！！
看到了澳洲的报纸！！！

wjdjeff

引用:

原帖由 ChineseSUN 于 2008-6-29 23:39 发表
鼓掌！！！！
做得不错！支持Homemade！！！
看到了澳洲的报纸！！！

你比我强大多了..哈哈..还在努力中
老婆不会做菜, 所以每天只好我做, 都锻炼出来了
澳洲的报纸就被我用来干这种事...哈哈

ChineseSUN

引用:

原帖由 wjdjeff 于 2008-6-29 23:42 发表



你比我强大多了..哈哈..还在努力中
老婆不会做菜, 所以每天只好我做, 都锻炼出来了
澳洲的报纸就被我用来干这种事...哈哈

这年头都是男人掌勺的，我当年也是！！！

ljcyz

感觉买相不是很好,不知道味道怎样.......

wjdjeff

哈哈..做男人苦啊

zq520a

我好想吃夜宵啊。。。

ChineseSUN

无聊分析下LZ的ID。由 wjd jeff 两部分构成
英文名应该叫：Jeff
wjd应该是中文名缩写。上次看到个姓氏排名的帖子，LZ说自己姓吴。
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莫非LZ叫 吴间道
开个玩笑，LZ别见怪啊！！！